Марат
Калайджян
Калайджян
Марат
Калайджян
Калайджян
Марат родился в Ленинграде 28 сентября 1991 года. Обучался в Профессиональном лицее кулинарного мастерства № 140 специальности повар-кондитер. Краткое время трудился в Копенгагене. В возрасте 20 лет одержал победу на конкурсе молодых поваров Международной гильдии гастрономов Chaine Des Rotisseurs и отправился представлять Россию на финал в Берлине. В настоящее время участвует в проектах Big Wine Freaks, «Муся и второе», «На Вина!», «За крышей».
Рейтинг
заведений
заведений
/ Январь 2025
Гастрономически безупречные места в городе, отмеченные лично шеф-поварами, и выстроенные по популярности
Завтраки
Лучшие места
Выпивать вечером
1.
Кофемания
2.
Mama Tuta
3.
Probka
4.
Margarita Bistro
5.
Lucky Izakaya bar
6.
Saray
7.
Pinch
8.
Jun
9.
Гвидон
10.
Max's beef for money
1.
Кофемания
2.
Печорин
3.
Даниловский рынок
4.
Margarita Bistro
5.
Saray
6.
Mama Tuta
7.
За крышей
8.
Remy kitchen bakery
9.
La Poste
Любимые места других шефов
Никанор
Виейра
Денис
Лукьяненко
Евгений
Цыганов
Мирко
Дзаго
Дмитрий
Голенин
Давид
Эммерле
Клаудио
Пировано
Алексей
Каневский
Андрей
Шмаков
Артемий
Лопатин
Антон
Тихий
Владимир
Мухин
Дан
Мирон
Тимофей
Сулима
Павел
Поцелуев
Дмитрий
Финягин
Руслан
Поляков
Георгий
Троян
Загрузить еще