Артемий
Лопатин
Лопатин
Артемий
Лопатин
Лопатин
Артемий родился 27 ноября 1992 года в Кирове. Он обучался в Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril в Португалии в рамках программы Culinary Arts. В 2016 году он получил возможность работать в Нью-Йорке под руководством знаменитого шеф-повара Дайсукэ Накадзавы. После этого его карьера развивалась стремительно: он принимал участие в открытии кухонь ресторанов Nobu в таких городах, как Лондон, Барселона, Эр-Рияд, Варшава и Токио. Кроме того, стажировался в престижных заведениях Токио — Sukiyabashi Jiro и Sugita. В настоящее время Артемий занимает должность шеф-повара в ресторане Jun и Kiyomi.
Рейтинг
заведений
заведений
/ Январь 2025
Гастрономически безупречные места в городе, отмеченные лично шеф-поварами, и выстроенные по популярности
Завтраки
Лучшие места
Выпивать вечером
1.
Butler Japanese bar
2.
Sangre Fresca
3.
Mendeleev bar
4.
Jun
5.
Koji
6.
Iggy pub
7.
Big wine freaks
8.
Amber
9.
Champagne Bar at Ritz Carlton
10.
Гранд-кафе «Dr. Живаго»
Любимые места других шефов
Евгений
Цыганов
Павел
Поцелуев
Денис
Лукьяненко
Андрей
Шмаков
Тимофей
Сулима
Дмитрий
Финягин
Клаудио
Пировано
Давид
Эммерле
Дмитрий
Голенин
Бруно
Марино
Георгий
Троян
Владислав
Пискунов
Руслан
Поляков
Денис
Лим
Эмануэле
Поллини
Лука
Вердолини
Василий
Зайцев
Марат
Калайджян
Загрузить еще