Родился 25 июня 1996 года в украинском городе Дружковка. Он вырос в семье фермера-агронома, его отец работал со всеми видами овощей. Поэтому с раннего возраста Тимофей был окружен свежими продуктами и домашними животными: козами, коровами и курами. Это дало ему представление о том, как готовятся блюда. Все навыки Шеф-повара Тимофей приобрел на практике на кухне ресторана. Сейчас возглавляет кухню проектов FLØR в Москве и в Дубай