Марат
Калайджян
Калайджян
Марат
Калайджян
Калайджян
Марат родился в Ленинграде 28 сентября 1991 года. Обучался в Профессиональном лицее кулинарного мастерства № 140 специальности повар-кондитер. Краткое время трудился в Копенгагене. В возрасте 20 лет одержал победу на конкурсе молодых поваров Международной гильдии гастрономов Chaine Des Rotisseurs и отправился представлять Россию на финал в Берлине. В настоящее время участвует в проектах Big Wine Freaks, «Муся и второе», «На Вина!», «За крышей».
Рейтинг
заведений
заведений
/ Январь 2025
Гастрономически безупречные места в городе, отмеченные лично шеф-поварами, и выстроенные по популярности
Завтраки
Лучшие места
Выпивать вечером
1.
Кофемания
2.
Mama Tuta
3.
Probka
4.
Margarita Bistro
5.
Lucky Izakaya bar
6.
Saray
7.
Pinch
8.
Jun
9.
Гвидон
10.
Max's beef for money
1.
Кофемания
2.
Печорин
3.
Даниловский рынок
4.
Margarita Bistro
5.
Saray
6.
Mama Tuta
7.
За крышей
8.
Remy kitchen bakery
9.
La Poste
Любимые места других шефов
Андрей
Шмаков
Мирко
Дзаго
Клаудио
Пировано
Дмитрий
Голенин
Денис
Лукьяненко
Тимофей
Сулима
Эмануэле
Поллини
Павел
Поцелуев
Роман
Палкин
Василий
Зайцев
Дмитрий
Финягин
Лука
Вердолини
Евгений
Цыганов
Бруно
Марино
Давид
Эммерле
Артемий
Лопатин
Никанор
Виейра
Дан
Мирон
Загрузить еще